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百余家著名特色餐饮亮相澳门美食节

2018年11月09日21:57  来源:新华网
 

新华社澳门11月9日电(记者郭鑫)第十八届澳门美食节9日开幕,邀请百余家澳门著名特色餐饮商号参与,以展现澳门中西汇聚的多元饮食文化,发掘更多餐饮创意,为市民和游客带来更加新鲜的美食体验。

澳门特区行政长官崔世安、中央政府驻澳门联络办副主任张荣顺等出席美食节开幕式。

美食节主办方、澳门餐饮业联合商会会长陈泽武在致辞时说,去年澳门成功入选联合国教科文组织创意城市“美食之都”,有助于丰富澳门的旅游产品和体验,有利于开拓更多的客源市场。澳门美食节已经成为澳门的年度盛事之一,旨在团结和促进以中小微企业为主体的澳门餐饮业持续发展,响应澳门建设世界旅游休闲中心的工作。

本届澳门美食节为期17天,以“百变心情好煮意、美食之都誉全球”为主题,融合了美食之都、粤港澳大湾区等元素,设置超过150个美食摊位,市民和游客既可以品尝经典中式餐饮,体验欧陆美食,也能感受甜品街的清新,流连亚洲街的刺激味蕾,还有各种别具特色的风味小食。

新加坡著名餐饮美食也应邀参与本届美食节,成为一大亮点。美食节将力求打造别具特色的“新加坡村”,让市民和游客在尽情品尝澳门独有的美食之余,也能体验异地风味美食、文化及表演。 

(责编:燕勐、杨牧)
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