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舌尖上的澳门——新马路美食地图

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(澳门回归20周年)(1)舌尖上的澳门——新马路美食地图

  12月3日,在位于澳门新马路关前街街口的“强记羊腩煲”,员工为客人送上羊腩煲。传统的炭火炉与瓦煲边食边煮,羊肉色泽油润且软嫩无膻味,加入支竹、粉肠、萝卜、鱼头及生菜,口感更丰富。这款冬日里的限定美食不容错过。

  美食是澳门的城市特色之一。澳门2017年被评为联合国教科文组织创意城市网络“美食之都”,成为继成都、顺德之后第三个获此殊荣的中国城市。

  在澳门最繁华的历史街区新马路附近,汇集了很多中西美食。中式早餐生滚粥、澳门特色小吃牛杂、古早小吃金钱饼和鸡蛋仔、冬日限定美食羊腩煲……舌尖上的澳门,让人们纷纷慕“食”而来。

  新华社记者 张金加 摄

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来源:新华网  2019年12月06日10:29
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(责编:秦白雪(实习生)、刘洁妍)

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